المعلومات الطبية

**mon cour** · الأربعاء 21 مايو 2014, 20:30

تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :

أكدت دراسة أميركية حول علاقة الغذاء بالإصابة بالأمراض أن تناول البهارات كالزنجبيل والقرفة والفلفل الحار له فوائد صحية متعددة منها قتل البكتيريا في بعض الأطعمة وتخفيف آلام المفاصل.‏
وحسب رأي الدكتور جيمس فإن دور البهارات والتوابل في الصحة هو كما يلي:
1- البهارات والتوابل التالية تحتوي على مواد مضادة للأكسدة وبالتالي تحمي الجسم من أمراض السرطان مثل :-

· كبش قرنفل
· الكمون
· الزنجبيل
· عصير الليمون
· جوزة الطيب ( القشرة الخارجية )
· السماق
· جوزة الطيب (اللب)
· الفلفل
· حصى البان أو إكليل الجبل
· الميرمية
2- التوابل والبهارات التالية تفيد في تخليص الأمعاء من الغازات ويخفف التقلصات الناجمة عن هذه الغازات كما يخفف من مشاعر الضيق والألم في المعدة مثل:-

· النعنع
· البقدونس
· اليانسون
· الريحان
· الكراويا
· الشومر
· الميرمية
·
إكليل الجبل أو حصى البان.
3-الزنجبيل يفيد في تخفيف ما يسمى بدوار البحر وبدرجة من الفاعلية تفوق جميع الأدوية المضادة للغثيان الناجم عن دوار البحر كما وأن الزنجبيل يفيد في خفض كمية الكولسترول في الدم.
4- التوابل والبهارات الحارقة واللاذعة المذاق مثل الفلفل والفجل الحار والثوم والبصل والشطة تفيد في معالجة البرد لأنها تساعد على حركة البلغم والمخاط الذي يتكوم في الأنف وبالتالي فإن إضافتها إلى الحساء الساخن الذي يتناوله المريض المصاب بنزلة برد يؤدي إلى سرعة الشفاء خصوصا وأن البخار المتصاعد من الحساء الساخن يساعد في ترطيب مجرى الأنف وبالتالي فتح ممر لحركة البلغم والمخاط المتكوم في الأنف

**mon cour** · الإثنين 16 يونيو 2014, 18:14

البهارات وفوائدها..

بنت عدن كتب:: كل الشكر والتقدير
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك

شكراًاًاً بحجم السماء
على مرورك الرائع والغالي لدي
وربي لايحرمنا من هذا التواصل المتواصل
لك وافر الشكر واجزلة
تحياتي

البهارات وفوائدها.. - صفحة 2 0_7bdae_ea3c2a3b_L

**غريبة** · الأربعاء 18 يونيو 2014, 17:18

البهارات وفوائدها..

شكرا جزيلا ع الموضوع الرائع

ننتظر المزيد من الابداع من مواضيعكم الرائعه

تحيتي وتقديري لكم

وددي قبل ردي .....!!

**طفلة حبوبة** · الأربعاء 02 يوليو 2014, 23:53

البهارات وفوائدها..

مساهمة قيمه شكرا لعطائك

نتطلع الى المزيد من مشاركتك

تقديري

**mon cour** · الخميس 22 يناير 2015, 20:58

البهارات وفوائدها..

غريبة الديار كتب:: شكرا جزيلا ع الموضوع الرائع

ننتظر المزيد من الابداع من مواضيعكم الرائعه

تحيتي وتقديري لكم

وددي قبل ردي .....!!

شكراًاًاً بحجم السماء على مرورك الرائع
وربي لايحرمني من هذا التواصل المتواصل
لك وافر الشكر واجزلة
تحياتي

**mon cour** · الخميس 22 يناير 2015, 21:01

البهارات وفوائدها..

حبيبة امها كتب:: مساهمة قيمه شكرا لعطائك

نتطلع الى المزيد من مشاركتك

تقديري

شكراًاًاً بحجم السماء على مرورك الرائع
وربي لايحرمني من هذا التواصل المتواصل
لك وافر الشكر واجزلة
تحياتي

المعلومات الطبية

الطب البديل والتداوي بالاعشاب