منتديات رحيل القمر
اهلا بك زائرنا الكريم يشرفنا انضمامك الينا في منتدى رحيل القمر ..لتترك معنا بصمتك ..فلا ترحل دون

ان نرى بريق اسمك معنا ..يحلق في سماء منتدانا المتواضع ..وشكرا لك
منتديات رحيل القمر
اهلا بك زائرنا الكريم يشرفنا انضمامك الينا في منتدى رحيل القمر ..لتترك معنا بصمتك ..فلا ترحل دون

ان نرى بريق اسمك معنا ..يحلق في سماء منتدانا المتواضع ..وشكرا لك









أهلا وسهلا بك إلى منتديات رحيل القمر.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.




آخر المواضيع
الموضوع
تاريخ ارسال المشاركة
بواسطة
شارك اصدقائك شارك اصدقائك شركة تركيب مكيفات اسبلت في عجمان
شارك اصدقائك شارك اصدقائك في خافقي رسم من ورق
شارك اصدقائك شارك اصدقائك اكبر ترحيب للشاعر سامر الرشق
شارك اصدقائك شارك اصدقائك شركة رش مبيدات بالدمام
شارك اصدقائك شارك اصدقائك رحيلي عنكم
شارك اصدقائك شارك اصدقائك الجديدة العضوة دمعه السعودية
شارك اصدقائك شارك اصدقائك ماهو مفهوم الاعاقة السمعية
شارك اصدقائك شارك اصدقائك الفليبانسرين هل هو فياجرا نسائية
شارك اصدقائك شارك اصدقائك تركيب مظلات سيارات الرياض
شارك اصدقائك شارك اصدقائك أترك لك هنا ... بصمه !! بـ ( حديث / دُعاء/ حكمة / نصيحة ) .. !!
الأحد 21 أبريل 2024, 19:37
الإثنين 15 أبريل 2024, 23:39
السبت 06 أبريل 2024, 18:24
الأربعاء 13 مارس 2024, 20:21
الأربعاء 13 مارس 2024, 20:11
الإثنين 19 فبراير 2024, 14:23
السبت 17 فبراير 2024, 09:53
الخميس 08 فبراير 2024, 11:29
السبت 03 فبراير 2024, 19:46
الأحد 14 يناير 2024, 01:59















منتديات رحيل القمر :: منتديات المراءة وما يختص بحياتها الاجتماعية :: قسم مطبخ حواء :: حلويات ومعجنات

صفحات الموضوعانتقل الى الصفحة : 1, 2, 3  الصفحة التالية
شاطر

نوع من الفطائر المغربية (رزة القاضي)  Emptyالجمعة 27 ديسمبر 2013, 17:44
المشاركة رقم:
الجوكر
عضو محترف

الجوكر

إحصائيةالعضو

عدد المساهمات : 3744
تاريخ التسجيل : 09/09/2013
نقاط : 8316
السٌّمعَة : 19
العمر : 35
المزاج : ok
مُساهمةموضوع: نوع من الفطائر المغربية (رزة القاضي)


نوع من الفطائر المغربية (رزة القاضي)


يسرني تقديم طريقة تحضير نوع من الفطائر المغربية تسمى (رزة القاضي)تقدم في شهر رمضان المبارك و في العيد بعد رمضان مع الحلويات، تقدم أيضا في المساء مع الشاي والقهوة
رزة القاضي

المقادير:
- 1 كيلو دقيق أبيض، قليل من دقيق القمح الصلب.
- زبدة
- زيت.
- قليل من الملح.
- ماء للعجين.

الطريقة:
نضع المقادير ( الدقيق والملح )في قصعة ( انية للعجين )مخصصة للعجين و نبدأ بخلط كل المقادير بالماء إلى أن تتكون لنا عجينة صلبة، وبعد ذلك نبدأ بدلكها بواسطة كف اليد جيدا حتى تعطينا عجيبنة لينة




ثم نضع العجين في كيس بلاستيكي أبيض ونتركها تستريح لمدة 5 دقائق
ثم تقطع العجين الى دوائر صغيرة بحجم فطيرة الرزيزة الواحدة و ندهنها بالزيت و الزبدة و نتركها جانبا لمدة 5 دقائق اخرى

نوع من الفطائر المغربية (رزة القاضي)  S3r8o3nl2d8vrdln0ziq

نوع من الفطائر المغربية (رزة القاضي)  16ien7p7mwhkyji0v4up

تمدد العجين على شكل شريط رقيق ثم نبدأ بتمديدها بواسطة الاصابع للحصول على خيط رقيق ثم تمددها مرة اخرة حتى نحصل على خيط يلوى شيئا فشيئا حول اليد و لا ننسى ان نستعمل بكثرة الزيدة و الزيت حتى تسهل عميلة تمديد العجين و لكي تنزل العجين بسهولة من اليد

نوع من الفطائر المغربية (رزة القاضي)  0l9kx6fo0h0p27szlksx

نوع من الفطائر المغربية (رزة القاضي)  Dp0vh2elfquzuxioeqz1

نوع من الفطائر المغربية (رزة القاضي)  Itq86raxsj0f4u8x94q9

و نبقى في هذه العملية حتى نحصل على خيط رقيق جدا

نوع من الفطائر المغربية (رزة القاضي)  04bzirqqi6pjaihg7ope

ثم نضعها في القصعة بعد الحصول على الرزيزة الواحدة و نكرر العملية حتى ننهي العجين كله رزيزات

نوع من الفطائر المغربية (رزة القاضي)  V18ngdoqzfron68qm58v

ثم نقليها او نطبخها في المقلاة بدون زيت طبعا لان فيها ما يكفي من الزبدة و الزيت حتى نحصل على هذا الشكل

نوع من الفطائر المغربية (رزة القاضي)  Ccnkcfiqlmff7kmoydtq


هناك من يأكلها بالشكل السابق او من يفتحها وبالعسل والزبدة وهي ساخنةاو بدونه حسب الذوق والرغبة كما في الصورة

نوع من الفطائر المغربية (رزة القاضي)  9vfc7hh12eti9d3997vv

بالصحة والراحة


توقيع : الجوكر





نوع من الفطائر المغربية (رزة القاضي)  Emptyالإثنين 30 ديسمبر 2013, 18:07
المشاركة رقم:
قمر الزمان والمكان
المتميزين

قمر الزمان والمكان

إحصائيةالعضو

انثى
عدد المساهمات : 1524
تاريخ التسجيل : 16/04/2013
نقاط : 6022
السٌّمعَة : 12
العمر : 34
مُساهمةموضوع: رد: نوع من الفطائر المغربية (رزة القاضي)


نوع من الفطائر المغربية (رزة القاضي)


نوع من الفطائر المغربية (رزة القاضي)  040110140434etyxo65hn606hzo


توقيع : قمر الزمان والمكان





نوع من الفطائر المغربية (رزة القاضي)  Emptyالإثنين 30 ديسمبر 2013, 19:07
المشاركة رقم:
Mr nawras
المتميزين

Mr nawras

إحصائيةالعضو

ذكر
عدد المساهمات : 6340
تاريخ التسجيل : 29/05/2011
نقاط : 11769
السٌّمعَة : 18
العمر : 35
الموقع : .
المزاج : .
مُساهمةموضوع: رد: نوع من الفطائر المغربية (رزة القاضي)


نوع من الفطائر المغربية (رزة القاضي)


اختيار رائع وراقي
بورك فيك

وسلمت اناملك 
بنتظر المزيد من ابداعك


توقيع : Mr nawras





نوع من الفطائر المغربية (رزة القاضي)  Emptyالأربعاء 01 يناير 2014, 18:46
المشاركة رقم:
حلم الرجال
كبار الشخصيات

حلم الرجال

إحصائيةالعضو

ذكر
عدد المساهمات : 6070
تاريخ التسجيل : 19/04/2013
نقاط : 11376
السٌّمعَة : 12
مُساهمةموضوع: رد: نوع من الفطائر المغربية (رزة القاضي)


نوع من الفطائر المغربية (رزة القاضي)


شكرا لك
على هذة الاختيار المميز
ودائما مواضيعك متميزه
ألف شكر
باانتظار كل ماهو جديد منك



توقيع : حلم الرجال





نوع من الفطائر المغربية (رزة القاضي)  Emptyالجمعة 03 يناير 2014, 17:05
المشاركة رقم:
غادة الكامليا
المراقب العام

غادة الكامليا

إحصائيةالعضو

عدد المساهمات : 5451
تاريخ التسجيل : 27/08/2013
نقاط : 19059
السٌّمعَة : 16
العمر : 39
المزاج : .
مُساهمةموضوع: رد: نوع من الفطائر المغربية (رزة القاضي)


نوع من الفطائر المغربية (رزة القاضي)


 الله يعطيك ألــ1000ـــف عافيه


مشاركة رائعه جداً و أختيارك جميل 


كل الشكر لك ع مواضيعك الجميله


واصل ولا تحرمنا من كل جديد لك



توقيع : غادة الكامليا





نوع من الفطائر المغربية (رزة القاضي)  Emptyالجمعة 14 مارس 2014, 17:50
المشاركة رقم:
الجوكر
عضو محترف

الجوكر

إحصائيةالعضو

عدد المساهمات : 3744
تاريخ التسجيل : 09/09/2013
نقاط : 8316
السٌّمعَة : 19
العمر : 35
المزاج : ok
مُساهمةموضوع: رد: نوع من الفطائر المغربية (رزة القاضي)


نوع من الفطائر المغربية (رزة القاضي)


الحائرة كتب:
نوع من الفطائر المغربية (رزة القاضي)  040110140434etyxo65hn606hzo
[size=32]آاسعدني مروركـ وطلتكـ

الله يعطيكـ العاآفيه

ماننحرم من تواآجدكـ

لك كل الموده[/size]


توقيع : الجوكر





نوع من الفطائر المغربية (رزة القاضي)  Emptyالجمعة 14 مارس 2014, 17:50
المشاركة رقم:
الجوكر
عضو محترف

الجوكر

إحصائيةالعضو

عدد المساهمات : 3744
تاريخ التسجيل : 09/09/2013
نقاط : 8316
السٌّمعَة : 19
العمر : 35
المزاج : ok
مُساهمةموضوع: رد: نوع من الفطائر المغربية (رزة القاضي)


نوع من الفطائر المغربية (رزة القاضي)


الطائر الحزين كتب:
اختيار رائع وراقي
بورك فيك

وسلمت اناملك 
بنتظر المزيد من ابداعك
[size=32]آاسعدني مروركـ وطلتكـ

الله يعطيكـ العاآفيه

ماننحرم من تواآجدكـ

لك كل الموده[/size]


توقيع : الجوكر





نوع من الفطائر المغربية (رزة القاضي)  Emptyالجمعة 14 مارس 2014, 17:51
المشاركة رقم:
الجوكر
عضو محترف

الجوكر

إحصائيةالعضو

عدد المساهمات : 3744
تاريخ التسجيل : 09/09/2013
نقاط : 8316
السٌّمعَة : 19
العمر : 35
المزاج : ok
مُساهمةموضوع: رد: نوع من الفطائر المغربية (رزة القاضي)


نوع من الفطائر المغربية (رزة القاضي)


الرحال كتب:
شكرا لك
على هذة الاختيار المميز
ودائما مواضيعك متميزه
ألف شكر
باانتظار كل ماهو جديد منك
[size=32]آاسعدني مروركـ وطلتكـ

الله يعطيكـ العاآفيه

ماننحرم من تواآجدكـ

لك كل الموده[/size]


توقيع : الجوكر





نوع من الفطائر المغربية (رزة القاضي)  Emptyالجمعة 14 مارس 2014, 17:51
المشاركة رقم:
الجوكر
عضو محترف

الجوكر

إحصائيةالعضو

عدد المساهمات : 3744
تاريخ التسجيل : 09/09/2013
نقاط : 8316
السٌّمعَة : 19
العمر : 35
المزاج : ok
مُساهمةموضوع: رد: نوع من الفطائر المغربية (رزة القاضي)


نوع من الفطائر المغربية (رزة القاضي)


بحر الاحزان كتب:
 الله يعطيك ألــ1000ـــف عافيه


مشاركة رائعه جداً و أختيارك جميل 


كل الشكر لك ع مواضيعك الجميله


واصل ولا تحرمنا من كل جديد لك
آاسعدني مروركـ وطلتكـ

الله يعطيكـ العاآفيه

ماننحرم من تواآجدكـ

لك كل الموده


توقيع : الجوكر





نوع من الفطائر المغربية (رزة القاضي)  Emptyالأحد 16 مارس 2014, 18:13
المشاركة رقم:
nour alhoda
كبار الشخصيات

nour alhoda

إحصائيةالعضو

انثى
عدد المساهمات : 7291
تاريخ التسجيل : 26/08/2013
نقاط : 12541
السٌّمعَة : 19
العمر : 36
الموقع : الارض
المزاج : صح
مُساهمةموضوع: رد: نوع من الفطائر المغربية (رزة القاضي)


نوع من الفطائر المغربية (رزة القاضي)


شكرآ جزيلا على الموضوع الرائع و المميز
 
وبارك الله فيك  ...
 
ننتظر منك الكثير من خلال إبداعاتك المميزة
 
لك منـــــــ إجمل تحية ــــــــــى


توقيع : nour alhoda





صفحات الموضوعانتقل الى الصفحة : 1, 2, 3  الصفحة التالية
الــرد الســـريـع
..





نوع من الفطائر المغربية (رزة القاضي)  Collapse_theadتعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


جميع آلمشآركآت آلمكتوبه تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ , ولا تعبّر بأي شكل من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى