اخواتي  الغاليات اليوم كنقدم لكم سيكار معمر بالكفتة والجبن نتمنى ينال اعجابكم
4 معالق زيت
 
 
 
حبت من البصل مشلد
500 غ كفتة البقر بدون توابل
ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم
ملعقة كبيرة من النعناع المفروم
نصف ملعقة من الزنجبيل
نصف ملعقة صغيرة كمونة
ملح و ءبزار(فلفل اسود)
5بيضات
250غ جبنالاحمر مقطع الى شرائط ضغيرة
750غ أوراق البسطيلة(الكلاج)
زيت لدهن الورقة
زيت للقلي
التزيين
جبن والمعدنوس مطحونين مع بعض
كوغطات

في مقلات نحمرالبصل المفروم مع الزيت تم نضف الكفت ونشحرها تم نضف جميع التوابل المدكوره في المقدير
والملح تم نضف المعدنوس والنعنع المفروين تم نضف البيض وحين تحذر الحشوة معالق نضعها لتبردقليلا
نقطع الورق الى متلتات وندهنهم بالزيت ونضع ملعقة كبيرة من الحشوة ونضع شريطة من الجبن فوق الحشوة
ونلف الورق على نفسها كما يبين صور الالبوم وندهنها طرف الورقا بالبيض لنسدها تم نقليها في الزيت
حتى تتحمر السيكار نقدمه في الكوغطات ونزينهم بالجبن والمعدنوس المطحونين مع بعض
 

 

 
 

 
 

 

 
 

 

 

 
 

شكر جزيلا ع الموضوع الرائع

ننتظر المزيد من الابداع من مواضيعكم الرائعه


تحيتي وتقديري لكم


وددي قبل ردي .....!!

تسلم الانامل الغالية

وشكرا ع الطرح المميز فعلا
عاشت الايادي
••
مع أجمل تقدير مني

شكرآ جزيلا على الموضوع الرائع و المميز
 
وبارك الله فيك  ...
 
ننتظر منك الكثير من خلال إبداعاتك المميزة
 
لك منـــــــ إجمل تحية ــــــــــى