منتديات رحيل القمر
اهلا بك زائرنا الكريم يشرفنا انضمامك الينا في منتدى رحيل القمر ..لتترك معنا بصمتك ..فلا ترحل دون

ان نرى بريق اسمك معنا ..يحلق في سماء منتدانا المتواضع ..وشكرا لك
منتديات رحيل القمر
اهلا بك زائرنا الكريم يشرفنا انضمامك الينا في منتدى رحيل القمر ..لتترك معنا بصمتك ..فلا ترحل دون

ان نرى بريق اسمك معنا ..يحلق في سماء منتدانا المتواضع ..وشكرا لك









أهلا وسهلا بك إلى منتديات رحيل القمر.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.




آخر المواضيع
الموضوع
تاريخ ارسال المشاركة
بواسطة
شارك اصدقائك شارك اصدقائك شركة تركيب مكيفات اسبلت في عجمان
شارك اصدقائك شارك اصدقائك في خافقي رسم من ورق
شارك اصدقائك شارك اصدقائك اكبر ترحيب للشاعر سامر الرشق
شارك اصدقائك شارك اصدقائك شركة رش مبيدات بالدمام
شارك اصدقائك شارك اصدقائك رحيلي عنكم
شارك اصدقائك شارك اصدقائك الجديدة العضوة دمعه السعودية
شارك اصدقائك شارك اصدقائك ماهو مفهوم الاعاقة السمعية
شارك اصدقائك شارك اصدقائك الفليبانسرين هل هو فياجرا نسائية
شارك اصدقائك شارك اصدقائك تركيب مظلات سيارات الرياض
شارك اصدقائك شارك اصدقائك أترك لك هنا ... بصمه !! بـ ( حديث / دُعاء/ حكمة / نصيحة ) .. !!
الأحد 21 أبريل 2024, 19:37
الإثنين 15 أبريل 2024, 23:39
السبت 06 أبريل 2024, 18:24
الأربعاء 13 مارس 2024, 20:21
الأربعاء 13 مارس 2024, 20:11
الإثنين 19 فبراير 2024, 14:23
السبت 17 فبراير 2024, 09:53
الخميس 08 فبراير 2024, 11:29
السبت 03 فبراير 2024, 19:46
الأحد 14 يناير 2024, 01:59















منتديات رحيل القمر :: منتديات المراءة وما يختص بحياتها الاجتماعية :: قسم مطبخ حواء :: اطباق رئيسية

صفحات الموضوعانتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية
شاطر

طريقة الزحاوق والشاي العدني Emptyالثلاثاء 07 مايو 2013, 13:51
المشاركة رقم:
راجية عفو الرحمن
مؤسسة الموقع

راجية عفو الرحمن

إحصائيةالعضو

انثى
عدد المساهمات : 10162
تاريخ التسجيل : 20/05/2011
نقاط : 19912
السٌّمعَة : 29
العمر : 52
الموقع : قلب احبتي
المزاج : الحمد لله
مُساهمةموضوع: طريقة الزحاوق والشاي العدني


طريقة الزحاوق والشاي العدني


طريقه الزحاوق :أو السحاوق
المقادير:


طماطم
ثوم
فلفل حار
ملح وشويه كمون

الطريقه :
نضع الكل بالخلاط ونخلطهم مع بعض ... وتؤكل بارده ممكن يؤكل مع الرز او مع الخبز او مع اي شي ..
طريقة الزحاوق والشاي العدني QYMT8111250728

طريقة الزحاوق والشاي العدني Bk91h111250728


الخمير او المقصقص اليمني ...مع الشاي العدني


اليوم جايبة لكم طريقة الخمير او احنا نسمية مقصص وهو اكله يمنية نسويها غالبا بعد المغرب مع الشاي الحليب ( الشاي العدني )




المقادير

بيالتين سمن ( ضروري سمن لايستبدل باي شيء ثاني )
3ملاعق سكر ( او حسب ماتحبي الحلا )
ملعقه صغيرة ملح
ملعقه صغيرة خميرة فوريه
ذرة قرفه مطحونه وربع ملعقة صغيرة هيل مطحون وشوية حبة البركه
كاسه دقيق بر وكاسه دقيق ابيض و3 ملاعق حليب بودر او اعجنيها بالحليب السائل بدل الماء


الطريقة


انخلي الدقيق وحطيه في الصينيه اللي بتعجني فيها ومعاه الملح والسكر والهيل والقرفه وحبة البركه
تسخني السمن على النااار الى ان يذوب ويكون حاار ... تصبيه على طول فوق الدقيق وهو ساااخن ... وتحركية بين الدقيق ...وتفركي السمنة كويييس مع الدقيق .. الين يتجانس كويس ومايكون في اي تكتلات .. وهذه اهم خطوة عشان يكون المقصقص مقرمش
بعد هذا تضيفي الحليب والخميرة وتعجنيها بمويه ... بس العجينه تكون قاسية مو طرية ... وتستمري بالعجن جيييييدا وتحصلي على هذه العجينة




غطيها كويس وخليها ترتاح وتختمر حوالي الساعه... تصير كذه
طريقة الزحاوق والشاي العدني YrsLzR11252033

بعدها .. قمسيها كور صغيرة
طريقة الزحاوق والشاي العدني PjjYMz11252033
وافرديها ... بالنشابه كويس .. لاتخليها رقيقه ولا ثقيله خليه وسط ( او حسب ما تحبي يكون سمك القطعه)
طريقة الزحاوق والشاي العدني EUWWfb11252033

الحين تقطعيها بالحجم اللي تحبي

طريقة الزحاوق والشاي العدني NHm1O711252034

تاخذ القطع وتقليها في زيت حار غزير .. ومجرد ان تحمر تقلبيها
طريقة الزحاوق والشاي العدني J80NBp11252034

وتطلعيها وتحطيها على روق ماص .. وتقدميها مع الشاي العدني ..

طريقة الزحاوق والشاي العدني X89sKq11252034

طريقة الشاي العدني


كاستين مااء + 2ملاعق كبيره سكر +2ملاعق كبيرة شاي بودر + حبتين الى ثلاث حبات هيل + رشه صغييييييرة قرف =


تحطيهم مع بعض في البرادعلى النارالى ان يغلي وطي تحته وخليه يتقلب كويس لين يثقل .. بعدين حطي عليه حليب مركز مثلا ابو قوس او اي نوع تاني الكمية اللي تحبي بس مايكون كل العلبه لانها كثيره على هالمقدار



وطفي تحته وصبيه وقدميه مع المقصقص بالعافيه

الصلايف


الطريقه:

كوب دقيق بروربع كوب دقيق ابيض او اكثر ...
زبادي (روب)
ملح
وربع كوب ماء

الطريقه
نخلط المقادير مع بعض وبعدما يمتزجو ويصير الخليط بكثافه خليط الكيك او اخف شويه نترك الخليط يتخمر 5 او 6 ساعات ..
وبعدها نسخن الطاوه ونمسحها بشويه زيت ونصب الخليط وبعدما تحمر من الجهه الاولئ نقلبه ونتركه يتحمر من الجهه الثانيه وهذا كله على نار هادئه ...
وممكن يناكل لوحده او نسخن حليب مع شويه ملح وسمن وبعدما يغلي الحليب نضع الصلايف عليه ويناكل بالهناء والشفاء ..

طريقة الزحاوق والشاي العدني DyzASk11250737
طريقة الزحاوق والشاي العدني GJHWbq11250738
طريقة الزحاوق والشاي العدني RBC8rf11250738
طريقة الزحاوق والشاي العدني O2E1cK11250738
طريقة الزحاوق والشاي العدني Ee3zsl11250739
طريقة الزحاوق والشاي العدني PR1buM11251959


توقيع : راجية عفو الرحمن





طريقة الزحاوق والشاي العدني Emptyالثلاثاء 07 مايو 2013, 14:59
المشاركة رقم:
????

Anonymous

إحصائيةالعضو

مُساهمةموضوع: رد: طريقة الزحاوق والشاي العدني


طريقة الزحاوق والشاي العدني


شكلها كده طعمها حلو بس مين يعزمنى عليها

ههههههههههههههههه



توقيع : ????





طريقة الزحاوق والشاي العدني Emptyالثلاثاء 07 مايو 2013, 21:03
المشاركة رقم:
حلم الرجال
كبار الشخصيات

حلم الرجال

إحصائيةالعضو

ذكر
عدد المساهمات : 6070
تاريخ التسجيل : 19/04/2013
نقاط : 11398
السٌّمعَة : 12
مُساهمةموضوع: رد: طريقة الزحاوق والشاي العدني


طريقة الزحاوق والشاي العدني


موضوع في غاية الروعة والإبداااع
يسلمو على جمال عطائك المتميز
دمتي ودام تألقك
يحفظك ربي ويسعدك


توقيع : حلم الرجال





طريقة الزحاوق والشاي العدني Emptyالأربعاء 29 مايو 2013, 16:08
المشاركة رقم:
بنت المغرب
كبار الشخصيات

بنت المغرب

إحصائيةالعضو

انثى
عدد المساهمات : 2854
تاريخ التسجيل : 22/05/2011
نقاط : 9358
السٌّمعَة : 9
العمر : 45
مُساهمةموضوع: رد: طريقة الزحاوق والشاي العدني


طريقة الزحاوق والشاي العدني


وصفة

مميزة


لا خلا و لا عدم من مواضيعك الجديدة

بإنتظار أطروحاتك المميز ة بكل شوق


يعطيك العافية


توقيع : بنت المغرب





طريقة الزحاوق والشاي العدني Emptyالأربعاء 29 مايو 2013, 16:43
المشاركة رقم:
بنت صنعاء
عضو جديد

avatar

إحصائيةالعضو

انثى
عدد المساهمات : 43
تاريخ التسجيل : 20/04/2013
نقاط : 4099
السٌّمعَة : 0
العمر : 43
مُساهمةموضوع: رد: طريقة الزحاوق والشاي العدني


طريقة الزحاوق والشاي العدني


يعطيك العافية و إلى الأمام


توقيع : بنت صنعاء





طريقة الزحاوق والشاي العدني Emptyالسبت 03 أغسطس 2013, 19:53
المشاركة رقم:
Mr nawras
المتميزين

Mr nawras

إحصائيةالعضو

ذكر
عدد المساهمات : 6340
تاريخ التسجيل : 29/05/2011
نقاط : 11791
السٌّمعَة : 18
العمر : 35
الموقع : .
المزاج : .
مُساهمةموضوع: رد: طريقة الزحاوق والشاي العدني


طريقة الزحاوق والشاي العدني


موضوع جميل
واختيارك كان اجمل
الشيماء
شكرا لك على هذا الطرح



توقيع : Mr nawras





طريقة الزحاوق والشاي العدني Emptyالسبت 17 أغسطس 2013, 18:19
المشاركة رقم:
ra7il ahmad
المدير العام

ra7il ahmad

إحصائيةالعضو

ذكر
عدد المساهمات : 8030
تاريخ التسجيل : 27/05/2011
نقاط : 13925
السٌّمعَة : 6
العمر : 32
مُساهمةموضوع: رد: طريقة الزحاوق والشاي العدني


طريقة الزحاوق والشاي العدني


.ّ.طرحتي ف آبدعتي ي الغلآ.ّ.
.ّ.الله يعطيك الف عآفيه ع هل الوصفة.ّ.
.ّ.لاعدمنآ جديدكـ المميز.ّ.
.ّ.تـ ح ـيآتي.ّ.

طريقة الزحاوق والشاي العدني 549957oobk



توقيع : ra7il ahmad





طريقة الزحاوق والشاي العدني Emptyالثلاثاء 20 أغسطس 2013, 09:30
المشاركة رقم:
غريبة
كبار الشخصيات

غريبة

إحصائيةالعضو

انثى
عدد المساهمات : 5464
تاريخ التسجيل : 17/04/2013
نقاط : 13415
السٌّمعَة : 15
العمر : 58
الموقع : قلب احبابي
المزاج : له الحمد كما ينبغي لجلال وجهه
مُساهمةموضوع: رد: طريقة الزحاوق والشاي العدني


طريقة الزحاوق والشاي العدني


شكر جزيلا ع الموصفة الرائعة

ننتظر المزيد من الابداع من مواضيعكم الرائعه


تحيتي وتقديري لكم


وددي قبل ردي .....!!


توقيع : غريبة





طريقة الزحاوق والشاي العدني Emptyالجمعة 06 ديسمبر 2013, 18:14
المشاركة رقم:
غادة الكامليا
المراقب العام

غادة الكامليا

إحصائيةالعضو

عدد المساهمات : 5451
تاريخ التسجيل : 27/08/2013
نقاط : 19081
السٌّمعَة : 16
العمر : 39
المزاج : .
مُساهمةموضوع: رد: طريقة الزحاوق والشاي العدني


طريقة الزحاوق والشاي العدني


الشيماء

 الله يعطيك ألــ1000ـــف عافيه


مشاركة رائعه جداً و أختيارك جميل 


كل الشكر لكِ ع مواضيعك الجميله


واصلي ولا تحرمينا من كل جديد لكِ


و بإنتظار القادم و الجديد باذن الله



توقيع : غادة الكامليا





طريقة الزحاوق والشاي العدني Emptyالأحد 16 مارس 2014, 18:41
المشاركة رقم:
nour alhoda
كبار الشخصيات

nour alhoda

إحصائيةالعضو

انثى
عدد المساهمات : 7291
تاريخ التسجيل : 26/08/2013
نقاط : 12563
السٌّمعَة : 19
العمر : 36
الموقع : الارض
المزاج : صح
مُساهمةموضوع: رد: طريقة الزحاوق والشاي العدني


طريقة الزحاوق والشاي العدني


شكرآ جزيلا على الموضوع الرائع و المميز
 
وبارك الله فيك  ...
 
ننتظر منك الكثير من خلال إبداعاتك المميزة
 
لك منـــــــ إجمل تحية ــــــــــى


توقيع : nour alhoda





صفحات الموضوعانتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية
الــرد الســـريـع
..





طريقة الزحاوق والشاي العدني Collapse_theadتعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


جميع آلمشآركآت آلمكتوبه تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ , ولا تعبّر بأي شكل من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى