آخر المواضيع |
|---|
الموضوع | تاريخ ارسال المشاركة | بواسطة |  | |  الأحد 21 أبريل 2024, 19:37
الإثنين 15 أبريل 2024, 23:39
السبت 06 أبريل 2024, 18:24
الأربعاء 13 مارس 2024, 20:21
الأربعاء 13 مارس 2024, 20:11
الإثنين 19 فبراير 2024, 14:23
السبت 17 فبراير 2024, 09:53
الخميس 08 فبراير 2024, 11:29
السبت 03 فبراير 2024, 19:46
الأحد 14 يناير 2024, 01:59
|
|
|
|
الأحد 11 مايو 2014, 18:57 | المشاركة رقم: |
 إحصائيةالعضو |  | | عدد المساهمات : 7291 | | تاريخ التسجيل : 26/08/2013 | | نقاط : 12563 | | السٌّمعَة : 19 | | العمر : 36 | | الموقع : الارض | | المزاج : صح |
|
|  موضوع: طريقة عمل الكباب في الفرن  طريقة عمل الكباب في الفرن
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقة عمل الكباب في الفرن
المقادير
كيلو لحم مفروم
2 بصلة مفرومة
كيلو بقدونس مفروم
2 م ك ثوم مدقوق
1 م ص فلفل اسود
1 م ص ملح ( حسب الرغبة)
نصف عصير ليمون
1/3 ك سمن
للزينة:
حلقات من البصل والطماطم و الجزر+ خبز
الطريقة:
ضعي الفحمة على النار الى أن تصبح جمرة
نخلط اللحم مع البصل و البقدونس و الثوم و البهارات وتعجن جيدا باليد نضع الخليط في قدر ونعمل حفرة في الوسط
ناخذ فنجان قهوة ونضع فيه شوية زيت ثم الفحمة وبسرعة
نضغطي القدر باحكام لمدة خمس دقائق
نحضر اسياخ الشواء ونحضر الصينية المعدة.....
نبلل اليد بالماء ونأخذ مقدار من خليط اللحم ونضعه في وسط السيخ مع الضغط الخفيف ويشكل على شكل اصابع...
-ضعي اللحمة اللي في السيخ على كف يدك واسحبي السيخ دون غلق يدك بشدة وضعيه في الصينية .
وهكذ الى ان ينتهي المقدار..
نضع على الكباب السمن بالتساوي ونضعه في الفرن الى ان ينضج الكباب
مع التقليب بين حين واخر...
للتزين
نقطع الخبز مثلثات ونضعه في قاع الصينية ونرش عليه قليل من سمن الكباب
والليمون ثم نرص الكباب عليه... ثم حلقات البصل والطماطم والجزر و قليل من البقدونس
نغطي الصينية بالقصدير ثم يدخل الفرن قليلا ثم ينزع القصدير ويقدم ساخنا ..
 | | |  |
الإثنين 12 مايو 2014, 09:23 | المشاركة رقم: |
إحصائيةالعضو | | | عدد المساهمات : 2854 | | تاريخ التسجيل : 22/05/2011 | | نقاط : 9358 | | السٌّمعَة : 9 | | العمر : 45 |
|
| موضوع: رد: طريقة عمل الكباب في الفرن طريقة عمل الكباب في الفرن تسلم أناملك على الموصفة الرائعة
بإنتظار جديدك المميز بكل شوق
يعطيك العافية و إلى الأمام | | | |
الجمعة 23 مايو 2014, 22:40 | المشاركة رقم: |
إحصائيةالعضو |  | | عدد المساهمات : 6070 | | تاريخ التسجيل : 19/04/2013 | | نقاط : 11398 | | السٌّمعَة : 12 |
|
| موضوع: رد: طريقة عمل الكباب في الفرن طريقة عمل الكباب في الفرن بارك الله فيك على هذا الطرح الجميل والمميز وفي إنتظار جديدك الأروع لك مني أجمل التحيايا وكل التوفيق لك يا رب | | | |
الأحد 22 يونيو 2014, 18:27 | المشاركة رقم: |
إحصائيةالعضو | | | عدد المساهمات : 10162 | | تاريخ التسجيل : 20/05/2011 | | نقاط : 19912 | | السٌّمعَة : 29 | | العمر : 52 | | الموقع : قلب احبتي | | المزاج : الحمد لله |
|
| موضوع: رد: طريقة عمل الكباب في الفرن طريقة عمل الكباب في الفرن موضوع رائعشكرا لك وبارك الله فيكنتمنى تواصلك الدائم
وجديدك المميزبالتوفيق | | | |
الأحد 22 يونيو 2014, 19:26 | المشاركة رقم: |
إحصائيةالعضو | | | عدد المساهمات : 5464 | | تاريخ التسجيل : 17/04/2013 | | نقاط : 13415 | | السٌّمعَة : 15 | | العمر : 58 | | الموقع : قلب احبابي | | المزاج : له الحمد كما ينبغي لجلال وجهه |
|
| موضوع: رد: طريقة عمل الكباب في الفرن طريقة عمل الكباب في الفرن شكرا جزيلا ع المووصفة الشهيةننتظر المزيد من الابداع من مواضيعكم الرائعهتحيتي وتقديري لكموددي قبل ردي .....!! | | | |
الأحد 29 يونيو 2014, 17:01 | المشاركة رقم: |
إحصائيةالعضو | | | عدد المساهمات : 2213 | | تاريخ التسجيل : 30/05/2011 | | نقاط : 9426 | | السٌّمعَة : 11 | | العمر : 58 |
|
| موضوع: رد: طريقة عمل الكباب في الفرن طريقة عمل الكباب في الفرن
اختي العزيزةموضوع رائع وجميل
وصفة شهية
تسلم الايادي على تحضيرها
تحية قلبية جميلة بجمال طرحك.. | | | |
السبت 12 يوليو 2014, 21:58 | المشاركة رقم: |
إحصائيةالعضو | | | عدد المساهمات : 7291 | | تاريخ التسجيل : 26/08/2013 | | نقاط : 12563 | | السٌّمعَة : 19 | | العمر : 36 | | الموقع : الارض | | المزاج : صح |
|
| موضوع: رد: طريقة عمل الكباب في الفرن طريقة عمل الكباب في الفرن - بنت المغرب كتب:
- تسلم أناملك على الموصفة الرائعة
بإنتظار جديدك المميز بكل شوق
يعطيك العافية و إلى الأمام شكرآ جزيلا على هذا المرور الجميل
الذي عطر متصفحي
وبارك الله فيك ...
لك منـــــــ إجمل تحية ــــــــــى | | | |
السبت 12 يوليو 2014, 21:59 | المشاركة رقم: |
إحصائيةالعضو | | | عدد المساهمات : 7291 | | تاريخ التسجيل : 26/08/2013 | | نقاط : 12563 | | السٌّمعَة : 19 | | العمر : 36 | | الموقع : الارض | | المزاج : صح |
|
| موضوع: رد: طريقة عمل الكباب في الفرن طريقة عمل الكباب في الفرن - الرحال كتب:
- بارك الله فيك على هذا الطرح الجميل والمميز
وفي إنتظار جديدك الأروع
لك مني أجمل التحيايا
وكل التوفيق لك يا رب شكرآ جزيلا على هذا المرور الجميل
الذي عطر متصفحي
وبارك الله فيك ...
لك منـــــــ إجمل تحية ــــــــــى | | | |
السبت 12 يوليو 2014, 21:59 | المشاركة رقم: |
إحصائيةالعضو | | | عدد المساهمات : 7291 | | تاريخ التسجيل : 26/08/2013 | | نقاط : 12563 | | السٌّمعَة : 19 | | العمر : 36 | | الموقع : الارض | | المزاج : صح |
|
| موضوع: رد: طريقة عمل الكباب في الفرن طريقة عمل الكباب في الفرن - الشيماء كتب:
- موضوع رائع
شكرا لك وبارك الله فيك
نتمنى تواصلك الدائم
وجديدك المميز
بالتوفيق شكرآ جزيلا على هذا المرور الجميل
الذي عطر متصفحي
وبارك الله فيك ...
لك منـــــــ إجمل تحية ــــــــــى | | | |
السبت 12 يوليو 2014, 21:59 | المشاركة رقم: |
إحصائيةالعضو | | | عدد المساهمات : 7291 | | تاريخ التسجيل : 26/08/2013 | | نقاط : 12563 | | السٌّمعَة : 19 | | العمر : 36 | | الموقع : الارض | | المزاج : صح |
|
| موضوع: رد: طريقة عمل الكباب في الفرن طريقة عمل الكباب في الفرن - غريبة الديار كتب:
- شكرا جزيلا ع المووصفة الشهية
ننتظر المزيد من الابداع من مواضيعكم الرائعه
تحيتي وتقديري لكم
وددي قبل ردي .....!! شكرآ جزيلا على هذا المرور الجميل
الذي عطر متصفحي
وبارك الله فيك ...
لك منـــــــ إجمل تحية ــــــــــى | | | |
| الــرد الســـريـع | |  |
|
 تعليمات المشاركة |
صلاحيات هذا المنتدى: لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كود HTML معطلة
|
| |
| |
|
طريقة عمل الكباب في الفرن 
