هذه الأكله من الأكلات المعروفه عالميا كل شعوب الأرض تعرفها :D
المقادير .
ثلاثه بيضات
زيت او سمن او زبده للقلي
بهارات
مقلاه صغيرة الحجم (مهم )
ياسلام يعني بدك تعلمنا كيف نقلي بيض ؟؟؟؟؟؟؟ :D
هذه طريقه تسمى الورده
(زي ما انتوا عارفين : حقوق الطبخ محفوظه لشركة هيبوكامبوس آند هيبوكامبوس فورميشن لمتد :D )
التحضير.
يضرب البض في وعاء (حتى يعترف :D ) وتوضع عليه البهارات والملح
الطريقه.
يوضع قليل من الزيت او السمن في المقلاه ويوضع على نار متوسطه
ثم نحضرالبيض (بعد اعترافه) ونسكبه في المقلاه
الى الآن ليس هناك جديد صح ؟؟؟؟
العين تأكل ايضا
طريقه الورده.
عند سكب البيض في المقلاه نبدأ بتحريك البيض بالشوكه من الأطراف الى الوسط ببطء شديد
ونفعل ذلك من جميع الأطراف وفي نهايه المطاف نحصل على بيض مقلي على شكل ورده ويمكن وضع بابريكا حلوه في البيض حتى يُعطي الورده اللون الأحمر .
جربوها
وانشاء الله سوف اضع لكم صوره لها