منتديات المراءة وما يختص بحياتها الاجتماعية

**غريبة** · الأربعاء 17 يوليو 2013, 07:36

سمبوسة بحشوة اللحم 2014

المقادير
مقادير العجينة
3كاسات كبيره دقيق أبيض.
2/1 كأس كبير سمنة فارم أو زيت .
ملح
من 2/1 الى 4/3 كأس ماء دافئ.

الحشوة:

2/1 كيلو لحمه مفرومه .
2بصلتين مبشورتين .
2 بيضتين مسلوقه .
2/1 حزمه بقدونس .
2/1 حزمه شبت .
فلفل أسود .
ملح.

طريقة

ينخل الدقيق في وعاء عميق مع ذره الملح و يضاف الزيت أو السمنه و الماء
و تعجن العجينه جيدا و تغطى و تترك لمده ساعه تقريبا.
تخلط اللحمه المفرومه بالبصل و البهارات في مقلاه على النار مع تقليبه جيدا حتى يجف الماء و ينضج .
يسلق البيض و يبشر مع اللحمة.
يفرم البقدونس الى قطعا صغيره جدا و كذلك الشبت يقطع الى قطعا صغيره و يضاف اللحمه المفرومه .
تقسم العجينه الى كور صغيره ثم تفرد بالنشابة و تحشى بمقدار ملعقة طعام لكل دائره و تقفل
جيدا و تضفر أو تقطع بقطاعه السنبوسك ثم توضع في صينيه مدهونه بالزيت

ثم بعد ذلك تقلى في الزيت الحار ثم توضع على ورق نشاف.

**حلم الرجال** · الأربعاء 17 يوليو 2013, 22:30

سمبوسة بحشوة اللحم 2014

شكرا لكِ اختي

غريبة الديار

على موضوعكِ المميز

ودائما مواضيعك متميزه

ألف شكر

باانتظار كل ماهو جديد منكِ

**Mr nawras** · الجمعة 26 يوليو 2013, 22:19

سمبوسة بحشوة اللحم 2014

غريبة الديار
الله يعطيك العافية على طرحك
باانتظار جديدك القادم
فتقبلي مروري المتواضع
كل الشكر
وباقات من الورد لك

**راجية عفو الرحمن** · الجمعة 02 أغسطس 2013, 08:14

سمبوسة بحشوة اللحم 2014

((غريبة الديار))

بارك الله فيك وجزاك الله الف خير

مميزة في مواضيعك المفيدة والقيمة

اتمنى لك المواصلة دائمااااا

بالتوفيق والنجاح

**ra7il ahmad** · السبت 17 أغسطس 2013, 18:43

سمبوسة بحشوة اللحم 2014

.ّ.طرحتي ف آبدعتي ي الغلآ.ّ.
.ّ.الله يعطيك الف عآفيه ع هل الطريقة.ّ.
.ّ.لاعدمنآ جديدكـ المميز.ّ.
.ّ.تـ ح ـيآتي.ّ.

سمبوسة بحشوة اللحم 2014 549957oobk

**nour alhoda** · الأحد 16 مارس 2014, 18:27

سمبوسة بحشوة اللحم 2014

شكرآ جزيلا على الموضوع الرائع و المميز

وبارك الله فيك ...

ننتظر منك الكثير من خلال إبداعاتك المميزة

لك منـــــــ إجمل تحية ــــــــــى

**طفلة حبوبة** · الإثنين 07 أبريل 2014, 12:08

سمبوسة بحشوة اللحم 2014

**ريمي** · الثلاثاء 14 فبراير 2017, 12:19

سمبوسة بحشوة اللحم 2014

بارك الله فيك على هذه الوصفات الشهية

وفي انتظار جديدك الأروع والمميز

بارك الله فيكي

لكي مني أجمل التحيات

منتديات المراءة وما يختص بحياتها الاجتماعية

قسم مطبخ حواء

اطباق رئيسية